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L’avenina, insieme al contenuto di vitamine del gruppo B, del fosforo e del calcio, rende i fiocchi d’avena un alimento utile nei periodi di stress mentale e fisico grazie al suo effetto calmante e di riequilibrio del sistema nervoso.
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Innanzitutto, l’avena contiene carboidrati a lenta digestione che rendono questo cereale un alimento energetico.
Il latte di avena o più correttamente "bevanda di avena" è una bevanda vegetale che si ottiene a partire dai fiocchi o chicchi di avena.
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Early introduction of oats linked to decreased chance of persistent bronchial asthma and early introduction of fish with lessened chance of allergic rhinitis, British Journal of Diet
Crudi occur condimento: for each guarnire zuppe e vellutate, le insalate, sui legumi cotti e con il pesce.
Con un’accortezza però: consumare prodotti a base di o contenenti avena presenti nel Registro Nazionale dei prodotti senza glutine stilato dal ministero della Salute.
Stimolano le difese immunitarie grazie ai beta-glucani che sono in grado di modulare la funzione del sistema immunitario.
Le uniche accortezze da adottare sono quelle di usare avena pura e naturale, non addizionata con altri ingredienti, e di cuocere l’avena for every renderla più gradevole al palato del cane.
Del beneficio dal punto di vista salutare di questi cereali integrali ricchi di fenolici azotati (i cosiddetti avenantramidi) se n’è occupato un recente studio pubblicato here sul British Journal of Nutrition. Secondo gli esperti infatti questo alimento sarebbe in grado di migliorare il senso di sazietà, la qualità della digestione e la salute cardiovascolare e metabolica, oltre a garantire un ottimo apporto nutrizionale.
È for everyò un alimento abbastanza calorico – 100 grammi di fiocchi d’avena sviluppano advert esempio circa 373 calorie – ma più in generale è nutriente e rinforzante, tanto da essere consigliato anche ai bambini, alle donne durante l’allattamento e alle persone in convalescenza.
I fiocchi d’avena sono sicuramente un ottimo alimento for every chi segue un routine alimentare ipocalorico, difatti, ha pochi zuccheri ed un buon contenuto di proteine oltre advert essere ricca di fibra.